各位，大家好，我是叶骏呈，首先感谢很多热心人士捐助,我决定放弃这种捐助模式而转向另外一种'以销代捐',最近我去了遂昌石练大山深处,认养了一桶蜂蜜，我觉得应该把这种好的土蜂蜜介绍给大家,同时可以帮助农民增收,古法养蜂看重的是蜂蜜品质，现代养蜂看重的是产量，主要区别就是蜂蜜的酿造时间，我举个例子，我们都知道酱油至少要酿造180天，但是现在酿造车间发酵20天就酿出来，我们不去评论好坏，按时间成本来算，价格至少是9倍把？
土蜂蜜贵的原因主要就是蜂蜜的酿造时间比较长，假如你经常吃的都是不成熟蜜，本想是养生的，结果可能事与愿违。我看过一篇文章说考古学家在埃及古墓发现存放3000年的蜂蜜打开依旧未变质，老祖宗吃了2000多年都很安全，这种自以为聪明去创新到底对不对呢？大自然是春生夏长秋收冬藏，所以孩子夏天长得最快，能量最大的食物就是符合人体生长规律的食物，稻米和土蜂蜜也是春生夏长秋收冬藏，蜂蜜一年收割一次，完全合于天地四时之顺序，所以能量也非常大。
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为什么要吃土蜂蜜呢?
倪海厦老师认为蜂蜜可以加强中药的效果，而且这种甜是天然的甜, 不是人工的甜.
下面文字摘录自倪海厦,倪海厦被称为中医界的鬼才,声名远播,在美国曾治好上百位癌症病人，治疗白血病从没失手过,曾治好许多西医认为不治之病，深获美国人民及州政府肯定，常被病患称为最后的希望the last hope。 你可以看看他的3000个医案，他里面蜂蜜的一些总结，
倪海厦谈人工糖和天然蜂蜜的甜有什么区别?
现代人的精炼糖根本就是毒药。 因为精炼以后，体积非常小.癌细胞和细菌病毒嘴巴也很小， 吃人工的东西=喂食癌细胞和细菌,这些细菌吃了以后。 排出来的代谢物就是酸的,结果你吃到嘴巴是甜的。 到胃里面是酸的，你如果不相信我的话。 你去买杯咖啡。 不要加糖你喝下去过 20分钟胃酸就起来了， 然后你再加糖下去，再喝 10 分钟胃酸就起来。 那个糖跟这个糖不 一样哦。你看广州发现那个小孩子十三十四岁。 从小家里面有一点钱。 他就开始都不 喝白开水喝碳酸钙饮料和汽水，结果脑部跟70-80岁一样整个退化掉了。 那你敢喝那个东西吗?因为它们都是化学合成品，非天然的，吃到肚子里是酸性的，中医所谓性寒，它们会把心脏应该有的水分排掉，把血管里的水份排出使它们更容易硬化，更容易破裂，所以吃西药对心脏一定不好的，各种维他命因为都是化学合成的不是天然的，吃到身体里不但无助于人体，反而会造成人体的负担，由于癌症与心脏的强弱有关，癌症增强，心脏就跟着败下阵来.你要不信你去查查，你听过各种癌症，你听过心脏得癌症的吗？？？没有吧？
倪海厦谈蜂蜜美容
蜂蜜的确是美容养颜,如果要这个皮肤长得很好,喝点蜂蜜水,但是你喝蜂蜜之前要注意哦,千万不要有伏热(不要便秘) 我们知道,蜂蜜呢,可以把肠胃的津液补足,能够固到很好的肠胃.所以说,这个蜂蜜的确是美容养颜哦.太太小姐们,如果要这个皮肤长得很好,喝点蜂蜜水哦.但是你喝蜂蜜之前要注意哦,千万不要有伏热.大便不好,大便不好的时候,你又把它固住,蜂蜜下去把它固住,结果本来目的是要皮肤美白的对不对,皮肤变得很好.结果跑了一大堆痘子出来.你说老师呀,别人吃蜂蜜呢皮肤都很好,我吃蜂蜜长了很多痘子......你有伏热.哦.然后要把大便先清出来. 我们要让皮肤变得很好,一个大原则：身上有伏热,伏饮,痰饮通通要把它去掉.去掉之后我们一养皮肤就会很好.
倪海厦谈土蜂蜜与蜂类的作用
①半夜抽筋或者癫痫抽筋.筋苦急,食甘以缓之
②防止糖尿病的瞎眼截肢/低血糖急救
③蜂蜜对肠胃非常好.东西都吃不下了.你喝土蜂蜜至少能够保持元气.
④美容养颜.久服让人颜色不老,常服的话让人年轻看起来气血非常好.
⑤蜂蜡止孕妇胎动.能够止血安胎, 补益增补的药.
⑥治疗孕妇痔疮和便秘的方法.把蜂蜜放在锅中翻炒至完全没有水分时,倒入圆锥形的磨具中,待冷却后,塞入肛门即可
⑦蜂蜡可以治疗白发. 你可以把白的头发呢把它拔起来. 拔起来呢那个洞涂一点蜂蜡在里面. 再生出来就是黑发.
倪海厦说蜂蜜⑧：蜂蜜水真的能解酒么?能解酒还是解毒,和远志一样解乌头的毒-全身性的疼痛,解乌头毒,加强中药效果.没有蜂蜜做粘着剂的话. 这个没有办法做成丸剂.
⑨秋天干咳,阴虚肺燥：蜂蜜最适合秋天干咳又便秘的吃
⑩治疗麻风病. 麻风病在中国欧洲的时候看到麻风病就吓死了. 把你隔离起来.传染很厉害嘛.主要症状眉毛头发鼻子皮肤连鼻子掉自然掉下来. 因为烂掉了. 结成疮掉下来. 这个时候呢你们可以用蜜
蜂子, 胡蜂子, 黄蜂子什么这种当然 用的比较强烈剧毒的药. 这些来治疗麻风.
一二二、蜂子，蜂蜜，蜂蜡 【本经原文】味甘平，主风头，除蛊毒，补虚羸伤中，久服令人 光泽好颜色不老，大黄蜂子主心腹胀满痛，轻身益气，土蜂子主痈肿。
倪海厦谈神农本草经第120位药，蜂蜜， 蜂子， 蜂蜡。
这是蜜蜂。 蜜蜂窝里面 通通可以找到。过去呢我们中药用丸散膏丹做成丸剂的时候。丸剂的时候我们会用蜂蜜。蜂 蜜我们先熬过。熬过以后把水份再蒸发点。然后蜂蜜跟我们的药粉混在一起。做成药丸。不 然没有蜂蜜做粘着剂的话。 这个没有办法做成丸剂。 蜂蜜是很好的补中益气。 对肠胃非常好。 滋润脏腑的重要的药。那如果说老师我今天什么东西都吃不下了。东西都吃不下怎么办。你 喝糖水啊喝蜂蜜至少能够保持元气在那边。 都可以用。 能够保持。 所以临床上的时候看你怎 么样使用。那这个你看它说滋养脾胃你看它主治。它滋养脾胃，调和营卫，治五脏不足，肠 胃燥结， 肌肉疼痛通通可以。 所以它是滋润的药。 味甘。 那神农本草经的原文呢说它可以除 蛊毒除虫的毒。 补虚羸伤中。 常服的话让人年轻看起来气血非常好。 那九十六页。 开始的时 候它说放在肛门里面去捣大便。 在经方里面伤寒论里面有蜜煎导法。 蜜煎导法就是用蜂蜜把 它熬熬熬很浓水份一直发掉。 然后挥发掉以后呢。 在它挥发越来越粘嘛越煮越粘快要结晶的 时候你一直在翻动它。 就会变成一个圆椎形的。 一个椎形的想办法弄成椎形的。 或者是你把 它放在一个椎形的模子里面很烫哦要小心。 所以倒进去变成一个椎形的。 这个时候你塞到肛 门里面去。 西医用甘油碇。 中医通大便。 大便排不出来肛门口太硬我们塞蜂蜜进去。 但是你 这个蜂蜜软软粘粘的你怎么塞进去。那必须要用做的熬过以后。指这个意思。能够导便秘。 蜂蜡也是一种。 在蜜蜂窝里看到就像蜡一样在底下。 能够止血安胎。 补益增补的药。 这个蜂 蜡跟蜂蜜都很甜。 蜂蜜子为补虚， 解毒的药， 治麻风还有一些肠子寄生虫。 那甄权呢。 他说 这个蜂蜡止孕妇胎动。 蜂蜡一块块像鸡蛋黄那么大一个。 怎么做你看。 他就跟你讲。 可以治 疗白发。 你可以把白的头发呢把它拔起来。 拔起来呢那个洞点一下那个蜂蜡在里面。 再生出 来就是黑发。 这个都无所谓你可以试看看。 当然你精神要很多。 因为有时一票白发。 一搓哇。 很麻烦的。 所以干脆你说老师一个个点。 不要那么笨。 你把它拔出来后把蜡给它通通涂上去。 不一定说一定要点那个洞嘛。那么傻。那附方诸位可以参考一下。最后面附方最后一条。大 风疠疾这个就是讲的是麻风病。 麻风病在中国欧洲的时候看到麻风病就吓死了。 把你隔离起 来。传染很厉害嘛。主要症状眉毛头发鼻子皮肤连鼻子都掉我们这样讲。鼻子自然掉下来。 因为烂掉了。 结成疮掉下来。 这个时候呢你们可以用蜜蜂子， 胡蜂子， 黄蜂子什么这种当然 用的比较强烈剧毒的药。 这些来治疗麻风。 那经方有没有。 有。 我们会介绍到伤寒金匮的时 候会提示一些。 可以治症。 那至于治症到实际上的情形。 情形到底如何。 临床那么多年我没 有看到。 因为我们没有这种机会嘛。 哪天有机会我们跑到四川的麻风村进去看看。 我敢进去 哦。 我们有一个很好保护自己的方式啊。 黄帝内经里面不是有吗。 疠疾我们可以预防。 自己 的方式。 到那边看看临床说不定可以找到很好的方法。 有很多药物要临床有机会看到就开出 处方来那是最好的。
倪海厦谈一二三、蜜蜡
【本经原文】味甘微温， 主下利脓血， 补中益气续绝伤， 治金创， 益气不饥耐老，今用之甚稀。 再来呢？诸位看， 一百二十三， 这个是蜜蜡， 这个蜜蜡呢？这里这个地方指的是,蜂蜡, 我查证的结果是蜂蜡,并不是,我们内经讲的松树掉的,松子掉在地下的那个蜂蜡。跟它有点 差异， 实际上是蜂蜡。 所以它后面甄权就讲的蜜蜡呢孕妇胎动， 跟那个什么， 蜂蜡是相同的 勤求古训 博采众方 第 162 页 共 339 页 治证， 本草经， 在上经的时候， 实际上原来上经是一百二十味， 可是呢？后人的， 原文已经 散失了， 后人增简增简就一百四十几味。 老师怎么一百四十味？很多是重复的， 还有很多掉 了这个到底什么名字查不到，很多重复了，所以多了很多。所以我们现在教一百二十三，还 在上经，还没完，实际上上经只有一百二十味药。
吃什么样的蜂蜜?
古法养蜂看重的是蜂蜜品质，现代养蜂看重的是产量，主要区别就是蜂蜜的酿造时间，
我举个例子，假如一个人14岁成熟，4岁你希望他对人做贡献可能吗？我们都知道酱油至少要酿造180天，但是现在酿造车间发酵20天就酿出来，我们不去评论好坏，按时间成本来算，价格至少是9倍把？
土蜂蜜贵的原因主要就是蜂蜜的酿造时间比较长，假如你经常吃的都是不成熟蜜，本想是养生的，结果可能事与愿违。我看过一篇文章说考古学家在埃及古墓发现存放3000年的蜂蜜打开依旧未变质，老祖宗吃了2000多年都很安全，这种自以为聪明去创新到底对不对呢？
如果你实在不信任超市里最贵的蜂蜜，想买到真蜜的有2个方法，
第一种就是直接去当地蜂场买，识别方法就是看蜂箱，土蜂蜜就是圆桶外形的蜂箱，这些是自然成熟蜜，1年取1次。
第二种方法就是要么就是直接买comb honey(蜂巢蜂蜜)，这个造假成本太高，
你看我们去农户家收蜂蜜的时候就是收的蜂巢蜜，因为我们怕他造假，添加白糖等等东西，所以我们
收蜂蜜的时候我们也是开车亲自去收蜂巢蜜，蜂巢蜜拿回来以后，再用网布过滤变成蜂蜜。
如何分辨土蜂蜜呢？
我们最简单的判断依据之一就是看蜂箱（假如蜂箱是圆桶的结构，这种就是古法养殖的土蜂蜜，因为取蜜需要拆家，所以只能1年取1次，但是方形的1个月可以取好多次）
因为有的方形箱子养的蜜产量大，但是他这个蜜不太成熟，他这个酿造的时间比较短，就好像你酱油一样酿煮180天，但是现在我这个酱油酿了30天，我就把它拿出来吃了，但是假如你用木桶的这种养殖方法你一年只能限定你取一次，这就是我们老祖宗聪明的办法了，我们木桶啊，假如你经常取的话，他的这个蜜蜂啊，他就会跑掉，等于就没人帮你产蜜了，而方形箱子的蜂蜜呢，它就不会跑掉，因为圆桶的蜂蜜假如你割他，它整个蜂巢就会坍塌掉，整个就会坍塌下来，但是假如是这种方形的箱子的，蜂蜜它的蜂巢就不会塌掉，你取蜂蜜再塞进去也没有关系，所以受这个蜂巢的外形的就决定了你产量。
蜂蜜怎么酿造蜂蜜的？蜜蜂2个月不睡觉？
蜂蜡封掉以后就代表这个蜜是自然成熟蜜，因为冬天没花，没法酿，蜜蜂寿命只有2个月，从生到死都不休息的，唯一的休息时间就是晚上大家抱在一起吹蜜（酿蜜），这个蜂桶晚上就和电风扇一样，夏天你贴着听，你还能听到蜂桶发出马达一样的声音，早上采蜜，晚上吹蜜，把蜂蜜水分蒸发掉，这种酿造的方法，就是它会趴在蜂桶上， 不断的用翅膀拍打空气，让空气流动起来，就好像散热器一样，经过一段时间，它里面水分都蒸发掉了，蜂蜜的浓度和密度慢慢增高，只要达到一定程度，等它水分蒸发到一定程度的时候，他就用蜂蜡把蜂巢封口，蜂蜡封掉以后所有的虫子连虫都进不去了，蜜蜡封掉了以后这个蜂蜜永远都不会坏，蜂蜡封掉以后就代表这个蜜成熟了，就和我们能做腌菜一样，割来了一把菜，割来了以后再晒干，晒干了以后再送到仓库里，就把它冷藏了，他就可以放非常久，
到底蜂蜜多久才算成熟可以吃了呢？1年
像我们的酱油，茅台酱香型白酒的生产周期都是1年，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚，蜂蜜最好的取蜜时间就是1年，那如何是勾兑的话，那就非常快了。如果养蜂蜜的人，他的蜜蜂还没有酿造，他为什么要把他取出来呢？目的就是增加产量，赚钱啊~
蜂蜜的浓度，水分都没达到要求，对你来说看的到的问题就是：不成熟蜜的缺点就是容易坏，因为它里面有水分，而我们这个土蜂呢，他每天都在散热，他要散一年，你想想看，他那个蜜的品质有多好，所以你吃我们土蜂蜜，它就是非常的浓，甜到你觉得真的好腻啊！！！
土蜂蜜特点
①土蜂：毋宁死也不采脏蜜
萤火虫一生的居住环境可能都要非常干净的环境。不能有化学物质的污染。假如没有电池话，可能真的会死掉，更有灭种的可能。土蜂蜜是特指土蜂(中蜂)酿制的蜂蜜，土蜂蜜特别“傲气”，它宁愿饿死不采脏蜜！而且一年一次取蜜，无需人工管理。产量稀少。这些种种的原因也导致了土蜂蜜的价格比较贵，100元一斤也是正常的，因此许多人觉得土蜂蜜价格太贵，买不起。
②土蜂：我不挑食，什么花都采！
意大利蜂在气温12度以上，才会飞出去采蜜，而且专挑大宗蜜源下嘴。中蜂只有6度就外出干活了，每天要比意蜂多干2个小时，连零星小花也会挨个采蜜。再加上经济效益远远没有养意蜂高，中蜂善采百花蜜，不挑剔，很多野生植物都要靠中蜂来授粉繁殖。中蜂诞生7000万年以来，为生态平衡做出了巨大贡献。前些年中蜂减少，已破坏了固有的自然生态体系，使物种多样性减少。 为了保护中蜂，目前全国已建立三个国家级中蜂保种场，两个保护区，并将中蜂列入了国家级蜜蜂基因库进行保护。
③土蜂：我不需喂糖，因为我冬天都能采蜜，饿不死
土蜂蜜是野生的土蜂采集的，又叫中华蜜蜂，个体小，背部黑，适应性强，世代在中国土地上繁衍，不需要人工喂养。超市买的蜂蜜一般都是意大利蜂蜂采集的，个体大，背部黄，适应性差，需要人工喂养。
④土蜂：环境差我和萤火虫就跑
我国的中华蜂体型小，抗病抗寒能力特强，对生存环境有特殊的要求，在远离污染空气中的负离子含氧量高的山涧林中筑巢。民间俗称为土蜂。这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。所采的蜜源是无污染的山区森林中的各种珍稀植物、山野间野生中药材的花，故又名百花蜜。
找谁买蜂蜜?
张根土说：蜂蜜就是我的订婚戒指和定情信物,20年前我和女朋友谈恋爱的时候,那时候穷没东西送,蜂蜜就是我们的定情信物,我靠蜂蜜娶妻,靠蜂蜜养家,我养的中华蜂(土蜂)的非常有个性,特别"傲气",他们宁愿饿死也不采'脏蜜',他们不抱怨靠自己,冬天都能采蜜,不挑食,什么花都采！我爷爷养蜂,爸爸养蜂,我是喝蜂蜜长大的,我儿子也跟着我做蜂蜜,我和蜂蜜有不解之缘,我也学会了那种特别的'傲气',我们宁愿倒闭也不卖'脏蜜'和'黑蜜',我只卖小而精的中高端市场就已经满足了,假如小时候你吃过蜂蜜,张蜂霸就是那个味道!所以我取了不一样的名字,张蜂霸！只卖土蜜蜂,1年取1次.
我爷爷说:最好的蜂一定是野生,悬崖适合养蜂我们就去悬崖.所以我们合作社想了一个点子叫"我帮你养一桶蜂(爷爷归蜜团),这是一帮平均年龄60岁的养蜂人,我印象很深的是一个蜂农俞鸿发,遂昌黄沙腰偏远山区养蜂人.年纪60岁左右,俞大爷腿脚不方便,应该是有风湿,走久了就要坐坐,他的木桶都放在悬崖峭壁,第一个是因为蜜蜂也喜欢不淋雨,喜欢遮风挡雨安静的地方,所以养蜂人选择悬崖峭壁放圆桶,很容易诱捕到野蜂,第二个因为怕被偷,他说希望我们不要那么多人跟他去取蜜,去的话动静太大了,怕我们暴露行踪,因为蜂桶都散放在比较隐蔽的地方,说实话山路连我们年轻人都不好走,路上我就一直在想60多岁的人,腿脚不方便,还要带我们爬这种山路,我突然想起读书时候白居易的那首《卖炭翁》:"可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒'.我觉得这个场景怎么一模一样,只是人换了而已:可怜腿上有疾寒,心忧偷蜜愿路难.俞大爷那种自力更生的态度就是农村养蜂人的最真实的写照了.
取蜜视频①:http://v.douyin.com/hSA84c/
取蜜视频②:http://v.douyin.com/hSjj9B/
